[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
1 L) D" e, F5 z8 x1 A黃面條—— 600克
0 y) _, K1 a2 e8 S8 c; u公仔箱論壇包菜 ——250克（切絲）公仔箱論壇3 H/ ~5 R/ @" h! D; U" B8 }
菜心 ——300克
- @0 w8 |' Z/ H* N4 stvb now,tvbnow,bttvb豆芽 ——300克
% V! Y, c9 |1 }( i# Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克（切細）
; {2 F9 d0 c# z. k公仔箱論壇蝦 ——100克（去殼）
9 [' J% _/ ~& `: _# [# u. [小蘇東 ——100克（切花）
6 E9 O( G; k' g# s4 B8 I蒜茸—— 2大匙
0 ]  L" t" r1 m8 ?雞湯—— 500毫升www2.tvboxnow.com9 B3 e0 C/ \/ r
紅辣椒—— 1條（切絲）' b+ F) S% i* B" v
調味料：
' R3 s* l& r& T# ~蚝油—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  c5 G: e5 j) O' }' O
生抽 ——1大匙
3 J' {* G% R% q. ytvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 ——2大匙公仔箱論壇5 |* U) S8 U9 [7 G; l
麻油—— 1大匙
& L: F* J: g' Y5 E9 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ——2大匙
5 C' a2 k# a& w! |; B) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z/ ]; c% g6 ~' U做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 }- c, _  b7 L, Z2 D! X
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y* I; r/ D+ ~" M3 |  U. v
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。+ i7 R' A5 _; o, E* u
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。