[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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1 y! B" v/ j' F# n9 z公仔箱論壇材料
! O0 g- W! s& ?9 ^9 U) k公仔箱論壇沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
- Z3 r9 ]# s# k0 c% {4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( h; D/ u  K0 B# L0 u" R% e8 y
做法 tvb now,tvbnow,bttvb) `8 K( c& d  ]. r8 v1 n2 x! e
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。% E: H" o; D% G2 \

# _! h* G8 k1 H; g2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。www2.tvboxnow.com9 v( ]9 A  w- ^* s$ h' |5 v, R
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。www2.tvboxnow.com0 X" u$ W3 {; A( t

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