材料（1人分量）：
" f$ G& e5 U% v3 Y$ {www2.tvboxnow.com麵粉 175g
. _3 W0 \/ a) n' D7 o$ a6 A鹽 少許公仔箱論壇, a) i3 J! x( ?
糖 少許' ~3 _+ L$ U! t( X6 H& ]) v E
橄欖油 1茶匙
0 I) k- g( L: L" p# d0 j酵母 半茶匙公仔箱論壇5 u# E% H+ o, R) F
啤酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- B3 s5 ]! x6 F D9 N8 \4 P& U+ v
芝士 3湯匙
* S9 M7 o+ I, j' E1 f8 \0 t茄醬 3湯匙; @ H! z: _3 ~' W: z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% H5 G; I( U- D1 Z9 F
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]7 r+ M8 Y1 T; N: b4 U& l2 D
) n0 Y, \: G4 M) L% H; }2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; n' s+ y5 d% B! N0 d2 ~( `
* S* r" M8 ?& o4 ]4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。公仔箱論壇$ P+ B6 P0 M7 k, |* `) u$ z: ]
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2 C6 V% [# a) L' z$ E6 @8 i7 u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
' y" ?- Y. q, c& Q. {( N1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
; \/ F+ L) B# p8 ~- H2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。www2.tvboxnow.com u6 N N! [- k6 F) R
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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