| 魚高湯湯底，可做出各色各樣的汁料和用來做日本菜的湯底。 |
材料(8 件份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 V1 x1 v8 _, P
| 日本豆腐
( V! I" u9 a' w2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1磚公仔箱論壇8 y, |) `9 N/ r
| 天婦羅炸粉" x- z4 D3 L f$ w
| 少許
! b9 Q+ o4 v/ v" l: m2 y; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 蔥花www2.tvboxnow.com, w; U5 Y5 r. b+ [1 k) R: G
| 少許
4 L# L) {1 I mwww2.tvboxnow.com | 黑、白芝麻(已炒熟)) c N( [5 x% z" {7 `; K, J
| 少許
- y5 A) i2 A# E3 W! \公仔箱論壇 | 鰹魚乾碎
. h( R( V, K/ c- t: N3 b | 少許
" m' Z1 M* {. {8 {2 {+ S | 伴汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" k; R) B) K4 G/ i! \
| 昆布魚高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" F5 B; d: s) E& }( C
| 200 毫升. @. M7 B) @$ O" i/ Y8 G
| 日本豉油
$ U8 y7 g8 Z4 W | 1 1/3 茶匙
" |8 a) ]; I7 v' e% S | 白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* |. z8 M7 ~, q, s1 Y# l! G
| 半茶匙
6 y; d7 ~! B" F. [' o$ g. ~3 Zwww2.tvboxnow.com | 日本甜米酒 (mirin)公仔箱論壇! G& w5 `, `7 D
| 1 1/3 茶匙, q% K, B, G8 g# V* [& S
|
製作過程' z8 E1 z3 l, U6 d" F0 V
| 1.1 g8 q* A* V( `% N4 Y \9 P$ n
| 把伴汁材料混合煮滾備用。 豆腐一開8 件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 n9 T X/ E0 D, m! D8 h
| 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* H7 |9 R) J' M
| 豆腐用廚房紙吸乾，天婦羅粉放入大碗中，至整件樸上粉，落油鑊炸至金黃色，撈起瀝乾 後放入碗內。
$ f2 c: d5 I- ^* A; v | 3.
) Q p% [; R9 N& k. u公仔箱論壇 | 把伴汁淋豆腐上，灑上 蔥花、芝麻、鰹魚乾碎便成。
8 ~* n) W4 z) M" X6 Jtvb now,tvbnow,bttvb |
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# R: \6 P3 ~+ C
| 1.公仔箱論壇; m' I* \' M/ ]) A; k. W. ?
| 沒有時間煮魚高湯的話，可用現成的日本魚精粉，2 克 魚精粉+ 200 毫升水開成魚高湯(或跟包裝上指示開)。
- F' I: b3 K0 Z( d1 @( r% | | 2.
# N3 m: g- }, q9 y8 Q* mtvb now,tvbnow,bttvb | 現成的日本魚精粉可在大型超市 或 JUSCO 購買。tvb now,tvbnow,bttvb" o6 I6 d; `! {' v) l! L
| | 3. | 如果沒有天婦羅炸粉，可用生粉代替 |
希望您地回應吓啦
, y, j6 K9 [4 mtvb now,tvbnow,bttvb
0 a( v' t6 M9 ?& X' V# \9 W[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:26 AM
| 
