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[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k  O, L3 c$ R- x1 j7 D
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料
, w: e8 m7 F, v# [* Lwww2.tvboxnow.com腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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1.腐乳加入 2湯匙生啤,用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油,下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻,冚蓋煮分半鐘,兜勻後便可上碟。
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