原料：公仔箱論壇/ w9 o7 D# i7 n2 F$ B, c. b
5 t/ n& Y9 b0 M- m: i y/ [( r 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。( x3 b: n( d- v i+ c f: Y
% u+ x8 j( d" r6 f! ]8 V' m Z+ ztvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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% c6 E. U% l& Q/ x7 v* {tvb now,tvbnow,bttvb 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;
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) ]. i* a# j/ |- P公仔箱論壇 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;公仔箱論壇6 _2 o/ P0 V( J
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4、取一大碗，排列好以上的果品;tvb now,tvbnow,bttvb, f/ f0 V/ D( M" l, U( P! c
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。公仔箱論壇4 k/ q6 Y% d+ D
o# [; e& Z8 x+ e8 g$ H9 f 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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