农历新年熟食涨价消费者已习为常，但也有街边档趁“独门生意”坐地起价，一杯“鸳鸯”（茶加咖啡）翻倍叫价4令吉！
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日，尤其是大年初一及初二，茶餐室及小贩中心开业的小贩不多，多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。公仔箱論壇0 Y3 l7 l: X/ z O7 U* r% Y
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他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔，有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右，但也有业者售价涨了一倍，尤其是饮料更是涨得厉害。
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# o \! k6 K3 u/ \$ _& y a饮料涨价厉害tvb now,tvbnow,bttvb6 z( R* Z! K& }! z/ T
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《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室，发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业，大部分业者都没有开档。www2.tvboxnow.com3 W1 _( T+ S$ h G. z- u \% \: A
$ q& j& B% y6 H部分业者更在门前张贴休业告示，相信业者于年初三开始陆续开业。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 d* a" R& B, T
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尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息，街道却未因此而显得冷清，有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市，街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。7 u/ m; r9 F$ ^5 l6 w8 z
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据观察，街边熟食档摊都挤满了顾客，纷纷打包回家用餐，有者则在路边餐桌用膳，几近高朋满座。
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$ z9 I4 [8 k3 O* M& Ttvb now,tvbnow,bttvb小贩忙着应付一个又一个的顾客，双手几乎没有片刻休息，工作人员应付不暇。
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9 u5 K0 Q' K- l; O业者：原料喊涨 新年食物价暂调高
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6 `0 R$ J( a i8 y# e: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民说，新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙，有者茶水价格甚至激增一倍，惟许多地点皆休业，加上一位难找，公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。
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9 P8 r3 h% t" }$ Q t) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受访者指出，新年期间的售价稍有调涨，小贩展示纸卡价格表，不过仍发现一些小贩没有张贴通知，尤其茶水更是令消费者大感震惊。
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( G1 p2 u2 r. x& p# _+ }+ ^8 U! D业者接受本报访问时指出，农历新年期间暂时调高食物价钱，原因在很多原料都上涨，加上人工成本，所以价钱也跟着调涨。
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4 R* Y$ o! _* b* A( c! Y% _9 lwww2.tvboxnow.com有者指出，在新年期间营业，调整价格也不会过分，新年后会恢复原价，惟灵市一带茶餐室则在新年后，熟食价格不会恢复原价。
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同时，价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档，也成为消费者的选择，有消费者提到总好过“没饭吃”。tvb now,tvbnow,bttvb! z7 P {" O* L H% Q8 V* D* }
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受访熟食业者补充，由于新年期间食料价格飙涨，因此略微上涨50仙，原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉，是因为原料都很贵，没办法而小调价格。
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茶水2元变4元———饮食业者●李先生www2.tvboxnow.com, i$ @, \6 N- B& r* U7 |7 E
9 n1 t4 i( y; r1 Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb我是隆市人，新年期间都在住家附近，消费吃的和喝的都特别贵，尤其是茶水。
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新年期间只开门营业的一两天，平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”，起价至4令吉一杯，也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人，消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。公仔箱論壇* D9 r0 N P% N
' _3 ~; `3 X; H7 otvb now,tvbnow,bttvb生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺6 E- Q) C: {+ R5 O7 _) X2 J0 @% G
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我们年初一已经开市营业，这次新年生意比往年好，新年期间开业除了熟客生意，也会有海外游客生意，找到新客源。 q# i! S- i. S! q( Y8 F+ z
# W1 T; r: g0 f至于我们就一直在工作，虽然无法休息，如果全部熟食都休息，也就没有食客找到吃的。, Y$ R6 R7 W5 }& J
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涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明公仔箱論壇/ `8 A4 \# E, Y: W( o+ G# R" G. A
9 E/ w) @ w: C7 @0 `/ Q0 Ewww2.tvboxnow.com往年茶室员工多为本地人，近年聘请外籍劳工，加上雪隆区新年人潮一年比一年多，因此新年期间我们年初二就开市。www2.tvboxnow.com. R) p$ X8 r7 E
3 \( v0 | b( Awww2.tvboxnow.com熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉，茶室即便在新年期间有调涨，也不会超过20仙。
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饮食调涨当然也不会起得太过分，主要只是员工付出劳力，至少有见到回报，大家新年不必过得太辛苦。tvb now,tvbnow,bttvb% \+ j( |8 f2 W0 k0 C
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业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德 H$ S- @7 ^/ Y. ^ b! t
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我从槟城到吉隆坡探访亲友，隆市新年是不比槟城来得热闹，新年期间找个地点用餐还是有的，只是食物嫌不够热腾腾，但外出吃饭只求喂饱肚子。
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) e0 q9 h- J: i9 R9 N# y/ b现在商业社会，过年期间业者开市多少都会有生意，反正有的茶室不开，熟食肆也会有业者伺机做点生意。www2.tvboxnow.com: }. n5 W2 J' q1 u' m1 Q \
- B$ z9 v. {1 J. owww2.tvboxnow.com熟食未见大起价———酒店职员●黄志成
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) m& p9 _/ F% `+ a6 w: Vwww2.tvboxnow.com我们家庭成员共有5人，往年熟食肆新年期间都休息，家里要提早准备到巴刹买菜，等着过新年烹煮用餐。
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" B' [! M i( g不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业，我们也不必太匆忙准备年菜，幸好熟食未见有大起价。; D N) ], G8 J3 ]$ S: |/ ?
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小贩忙着应付一个又一个的顾客。
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發表於 2013-2-12 03:23 PM
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