在休假日很有衝勁地去運動，或者四處逛街來回步行後，隔天肌肉會痠痛到令人難受。大家應該常有這樣的經驗吧。使用到平常沒有在用的肌肉，或是劇烈運動後，就會出現肌肉痠痛的情形。雖然其形成機制還不是很清楚，但有些說法指出因為肌肉的組織受損或發炎，還有乳酸等疲勞物質堆積而造成的。
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肌肉痠痛令人難受+ q8 s g' ?4 V. l3 Z* p
1.是因為肌肉的組織損傷、疲勞物質堆積所造成的。
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2.好好地攝取肉、魚、蛋等這些構成肌肉原料的「蛋白質」。
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3 Q1 d9 {5 V8 u6 L8 x$ o5 c, g D3.利用富含於豬肉或鯖魚中的「維他命B6」來提高蛋白質的代謝。www2.tvboxnow.com/ i2 |/ x4 v2 y* U& M. m5 X5 |
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對策：利用蛋白質和維他命B6讓肌肉復原* g4 Q8 n* _$ c( ^" u: d9 P1 h* t
肌肉痠痛時，總是希望能夠盡快消除疼痛。這時候建議積極攝取蛋白質。因為其中含有構成肌肉的「纈胺酸、白胺酸、異白胺酸」等胺基酸，有助修復已損傷的肌肉組織。也要攝取能提高蛋白質代謝的維他命B6。
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還有，大量攝取「維他命C」和「維他命E」，也具有緩和肌肉痠痛的效果。
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雞蛋和豬肉都含有優質蛋白質。豬肉當中也含有很多能提高蛋白質代謝的維他命B6，因此可以讓蛋白質在體內更有效率地利用。* I- c9 P" `5 R+ Z; x3 e) W; C
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營養處方箋& N" L5 r4 ^( Q: }" P9 A0 ~
維他命B6tvb now,tvbnow,bttvb7 u! W* w$ q! v8 z. X3 I: q$ a
水溶性維他命是把攝取到的蛋白質，再合成為人體必需的蛋白質時不可欠缺的營養素。能使免疫系統維持正常，富含於豬肉、內臟類、鯖魚等。
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營養效能的真與偽：運動不足導致腰痛時，補充鈣質是很重要的tvb now,tvbnow,bttvb9 V8 R2 }8 m6 n
除了因激烈運動引起肌肉疼痛時會產生腰痛，坐在桌前工作維持相同的姿勢，使脊椎骨的彎曲弧度改變，對脊椎骨造成負擔時也會引起腰痛。這時候，攝取製造骨骼的鈣質、海鮮類的蠔中所富含的黏多醣類都很有效果。
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發表於 2015-9-10 04:38 PM
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