需求高峰 價格飆升 殃及加國 今年冬天嚴寒 復活節食貴蛋
( X' H+ f& N6 M* p9 S' v公仔箱論壇
% n5 v% A) |, G
' U2 F p, b S% a! ?8 O. |1 o; u) W+ F i# p4 \& D8 U+ K% D5 r
今日耶穌受難節，與復活節息息相關的雞蛋，價格近期卻顯上升，在美國經營餐廳的老闆更表示，開業五年以來，第一次看到雞蛋如此昂貴。分析相信，雞蛋價格飆升，除了因為今年冬天特別冷，也因為受到出口往加拿大和墨西哥上升所帶動，節日因素也令蛋價上升。公仔箱論壇: a* c7 P2 n: @' H
. B" v/ X& g' T1 x+ T, q, h# ^( pwww2.tvboxnow.com商品研究公司Urner Barry根據3月26日數據顯示，美國一打雞蛋批發價為1.85美元，比去年同期大增46%，也遠高於五年前87美仙批發價。
# d& z( O3 @0 ~% \/ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ W# z, U+ ]+ K5 K2 i) g
公司同時追蹤1858年以來的數據，發現在嚴寒天氣下，民眾普遍以荷包蛋、煎蛋或炒蛋做早餐。另一方面，人們一年之中對雞蛋的需求，會在復活節前後達到高峰，雞蛋價格也會在這段期間飆升，因此近期批發往加拿大和墨西哥的雞蛋價格亦一直上升。
% z. j, }1 {/ W8 K7 S
8 \3 j5 ^* A4 T1 D" U4 A6 Iwww2.tvboxnow.com高蛋白飲食增消耗
* W2 k. B2 N" l0 c0 {0 Q7 w* I
5 ^- ~ O% i1 P' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國今年經歷最寒冷的2月，其中東北地區更錄得1934年以來最低溫，即使踏入3月，全國仍有800多個地區錄得低溫紀錄。政府數據顯示，今年奉行高蛋白質飲食，美國人消耗雞蛋的數目，將會創30年來新高。
$ _ x, D0 ^$ [0 f4 A$ l, ?5 Utvb now,tvbnow,bttvb
t, h8 c& i+ M2 C( G6 Rtvb now,tvbnow,bttvb美國蛋類委員會Park Ridge高級副總裁貝爾克姆（Kevin Burkum）不諱言，現時是雞蛋業務最火紅時間。他說：「只要蛋白質潮流繼續，雞蛋需求仍然會高企。」tvb now,tvbnow,bttvb7 E( R9 ]) d& n# O) I8 h6 v
公仔箱論壇$ d4 d$ Q0 K! O. Q% B
美國農業部（USDA）估計，美國人今年在復活節前一個月，會消耗63億隻雞蛋。 |
發表於 2015-4-3 10:05 PM
| 