( N: T) S- G, ]. ]材料:tvb now,tvbnow,bttvb; K! J/ I/ s6 v! r
雞蛋.....3隻
2 M: s0 q) l; C1 u$ o; |+ h" L' l$ M! otvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb; h) u4 E. ?: A, k1 R6 @- o
牛奶.....60毫升+ X! l0 x$ K! G0 n/ i
糖.....40克
7 w# \, T1 Y# Z& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓(樹莓/藍莓).....100克
" x* [' ?$ W5 K' o* C% a3 v( ttvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) W( A: X, j; M7 L* J; D7 d0 O3 \
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做法:公仔箱論壇) m: {0 O/ p$ i5 g) z% F, B, ^' j
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。" r/ s# x, t% w0 |
- Q$ v4 W4 L6 c5 z% P: Gwww2.tvboxnow.com4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。www2.tvboxnow.com) j' d1 p3 l; R( V! W' {
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8 t# }; z% p: k公仔箱論壇溫馨提示：
- e9 D+ [2 m) ]# r I4 |www2.tvboxnow.com原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。0 e y S/ f! w
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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