[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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茄子.....適量
- N. D# [5 ?0 [' F4 Z" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....1/2塊! Z6 h' J9 R2 f% e. E' |( Q
青蔥.....適量www2.tvboxnow.com+ G' c* J8 @6 K: g
柴魚片.....適量
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. h' M% V# U7 C  N- o6 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 o* _1 x, N* _! h8 U, Gtvb now,tvbnow,bttvb味增.....適量
8 h# r- M' N# L! Z, wwww2.tvboxnow.com鹽.....少許; w& t% ]. L# i$ f# ]$ a# _% L
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g: e1 G2 I: q3 ^( R4 [
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。公仔箱論壇' F) k5 I+ k0 Z: D& H; U$ e% V/ Y

+ F: O. \( y1 S: v* o. Z2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。公仔箱論壇! b- Y# Q! N5 [5 O; a8 `/ |! s. O8 K8 A
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb1 e: s' P7 }) ]
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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