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[中式食譜] 蜜汁排骨


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- ?1 ?8 B8 M+ z+ T4 Z. U公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com+ z( ?% S' w" g6 S
小排骨.....300公克
4 f2 L- x. t- n; g( Atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量
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調味料/ R# x! i( B9 X7 N0 Z% T- N
蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. P) v4 h) i6 Y
糖.....1又1/2大匙" f; \% X( M0 f  Q: u/ v5 c3 ?' e5 |
水.....2大匙公仔箱論壇6 I9 r2 O! f3 A
鹽.....1/4小匙
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" i6 Q+ c" m" X* _7 y2 h公仔箱論壇醃料
; `  J  t; u1 `1 v; `: T白醋.....1小匙
; ]) I/ G# \7 r+ \, _www2.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 `: b9 O- `+ j8 i  ~
胡椒粉.....1/4小匙
1 a, P. \4 a- Y) n% j: xwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. s$ P4 T# i
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作法( P/ P4 [, z2 i
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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2 A, M5 J% `( [" b' B3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。- _$ v+ B* y  k3 z# c" E! Z

5 W3 L3 U# k* p- F. f+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T" L- V1 W1 q$ q
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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1 R# [" h% u" X7 U7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。公仔箱論壇+ h4 w0 F, ?3 {
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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