M* f) a( d+ q: o8 N5 t5 p: H0 T! A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% `1 s# ]1 I& {2 _- y
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* R" q% O. D( p. \0 S
豬小排.....400公克
8 i |) q; \2 J+ D金針.....30公克) J' h, ~( z. L) o, y8 y0 j
薑末.....30公克* A; H9 M J; S) }9 u/ P
紅辣椒片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q i7 t9 m2 l, h6 q
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調味料
4 Q7 A8 N4 f. Q+ X. V4 h$ k) p: Ewww2.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
, ]1 ^" n- R) |7 S" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1大匙
0 q B( n i" l- {米酒.....2大匙
+ I+ L0 Z1 ^; _ ^# Uwww2.tvboxnow.com水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 Q* H: m# _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 s9 }7 A" n! @
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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( O( I$ e7 M+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
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6 E! i$ @( \% C" c" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。3 W8 b: h" t( p- T7 k7 }
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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