泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。公仔箱論壇$ a( |$ g( }) j9 m6 S
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餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。
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7 [" q- d/ f2 C0 k4 q* I% ]9 `tvb now,tvbnow,bttvb菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。www2.tvboxnow.com. C' b% U/ F O- _& \7 J8 w! [) ^
" A4 X. R2 s T; w公仔箱論壇另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。6 I7 {0 D& o! ^4 v, u
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5 @3 a4 n, z& ?+ ], o5 }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb拳王珍寶湯河$228www2.tvboxnow.com8 y- y# Q" `; t4 U" a, M P
香辣蟹夜明珠$68tvb now,tvbnow,bttvb- U5 ]& ?5 x4 r) H8 G7 c
榴槤砂金糯米滋$58- A; i# }& L4 g8 n/ e% E+ ?. G
海南雞$88
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拳王泰國餐廳
1 ~* t* X3 Y+ L( f) v' }9 Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈
2 k k5 V6 A5 v1 F' c營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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