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6 y/ B2 y6 u3 `2 |( Kwww2.tvboxnow.com 材料公仔箱論壇* J& e5 A: g' m. u6 N, h5 W. d
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料公仔箱論壇/ s2 |6 w" f. a+ s
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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( Z$ M) B& n/ p! n6 D4 ~- c/ s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 U: Z8 }5 K( r" B# l2 s5 Q
1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。% b1 [8 _6 W0 [* x# g- r
7 @# f9 L& \5 Q( U" C公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
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0 q- N; `) ?3 e" W: Gwww2.tvboxnow.com4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。7 O U- c& t. O, z
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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