: O8 }, Q- p9 b, |# @0 c3 n4 q, [# fwww2.tvboxnow.com这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！公仔箱論壇# x8 A; m+ b; ?0 L$ u$ _) m
% E# o5 C4 [* t& _ 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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3 S, t$ R9 ?4 y1 `9 n& `- @: D1 f, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" d, c" f: z, [: b1 @0 r: L
做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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/ c2 T8 U) h! V- L [2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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3 _9 p, ]9 x r: a. q* T! q公仔箱論壇3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 P) S: D+ ~7 _ Z7 F" S- [
: M5 S' F K2 K# L6 `$ X+ }; E& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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# z* L; b8 f; m9 T4 k" u0 \7 q: cwww2.tvboxnow.com7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。公仔箱論壇6 m& v; A2 v: S) o# @
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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