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清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: O/ R4 p/ @
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1 x/ K8 y8 ~' M6 Btvb now,tvbnow,bttvb做法% [( K/ B4 k: s
1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。2 a$ O/ r1 ]* @: G- J9 z' i
! j2 u/ r% p5 w& C0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。
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8 C/ m: G! L0 w) ~7 B7 B3 @- y: Pwww2.tvboxnow.com3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。 |