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材料
+ E5 {: M& r- s% A% R9 @0 B公仔箱論壇急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb. E2 [2 ^: C2 J& X- P) i: x% I
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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做法公仔箱論壇' ]! A+ K' N- h* [6 |; w# l% `
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。$ k# L& R9 R6 ?: j
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* }( O. R6 G5 f/ a9 z% l8 x
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
7 x* S4 u2 |" K' Y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A5 Q6 J0 Z. \& \公仔箱論壇5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。tvb now,tvbnow,bttvb I2 ?; @! n6 @7 X! g
; f: D1 R# G' {' L. J" j$ gwww2.tvboxnow.com6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& S$ p* s b
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/ o3 y/ o: c, J/ A* `貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。4 R1 b" U" B! x
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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