[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
6 q$ }! \3 B# F- Q; nwww2.tvboxnow.com豬頸肉150克
  x+ `6 @0 Y$ k/ }紫洋蔥半個
! {2 U& T# ?1 c2 o京蔥半條
8 \' A0 J+ d* j% o% nwww2.tvboxnow.com蔥2棵公仔箱論壇$ }' }' f. v  f( V
蒜茸1茶匙* B) k6 E7 t% T5 w. Z/ i7 ^
黑椒碎半茶匙
. U- r7 N0 h* t/ @2 h! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N! l9 d9 y2 C* T1 u: t8 D/ A! u醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& [' b$ j5 r3 O
鹽糖.....各半茶匙
$ w! m2 A, ~3 T# b5 otvb now,tvbnow,bttvb生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
* s) v7 T+ m: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉.....各少許公仔箱論壇/ g8 I3 v+ u0 A2 Z6 G
水.....1湯匙
! ]4 X3 d6 r0 `- F' f/ w$ U公仔箱論壇: c6 e2 V' M3 `

& z: g; y, U6 i5 d9 e" X$ K$ z2 d3 J調味：tvb now,tvbnow,bttvb. g- D( N6 w! z, Q) Y
鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w+ ]  F7 s$ z" Z) I: d
生抽.....1茶匙
- P$ g: P6 n6 h$ M! A, gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
# F1 c  p' B" d2 D6 v: c3 I* M' k) T) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙公仔箱論壇# T+ z# p) b; r  _& C

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做法：, n4 H* S6 X" _( F3 H) T9 p& U7 e  z
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。* u0 x" _$ ^: W  u7 h7 I' d# C& S

7 a3 w; S7 U8 _- {) p3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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( h: S! S* a. X3 E! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。