材料：www2.tvboxnow.com% ^4 f/ C' c$ ^: \0 H2 @
蝦子麵.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 a {% m7 W% U- f4 y
芝麻.....1/2茶匙
" M4 I* H4 U( g4 f7 ]( z! R8 q蝦.....6隻* r: X7 K" M9 X5 E3 \' o
雞蛋.....1隻6 Q p8 I3 R& x5 K" z* K0 p0 S
生抽.....1茶匙
, D. B. w: F8 ftvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙8 o7 o; v6 Y+ e1 X
甜豉油.....1茶匙9 x2 ]; I& n* k9 ~ u* r Q
米酒.....1茶匙6 i, a8 S; w5 T) s, D0 @5 q' p
蒜片.....2瓣公仔箱論壇. v6 C8 t, `/ U5 F
芽菜.....1碗3 V1 G" o4 n% D7 E* j8 ^0 Y
油.....1茶匙
9 O) `6 M- ^0 V, F$ \ W' L3 ?- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 Q, S3 R9 B1 _7 }( @: H
做法：
G: Z* ?; J/ z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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, G8 C; }( e- T" a2 S公仔箱論壇4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。! O$ f+ D) T3 u9 }9 y1 g
8 ^! A* f* y' _$ [& ]7 ?, k% Q5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。7 e6 }7 ?1 C& f/ V8 P" w
( i. ~- f& K: n/ g0 L! ?+ A6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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, |1 h5 ]% _3 Q* t' ytvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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