材料：
" E% ?3 ] R% N. a) a" |蝦子麵.....2個www2.tvboxnow.com0 ^" K3 h& N5 }) _1 e5 u
芝麻.....1/2茶匙
0 Z; _" C9 l; s" N8 q S蝦.....6隻
' J9 i4 e% `5 _: s7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻公仔箱論壇" s/ g2 _# H9 \$ @
生抽.....1茶匙
1 Z% U, \; q R6 K3 p老抽.....1茶匙
& T5 d- B3 N+ {公仔箱論壇甜豉油.....1茶匙; X, S. d: N* J. O
米酒.....1茶匙0 c: p* B" _5 w! J1 @7 p
蒜片.....2瓣www2.tvboxnow.com' W% U6 Q* ?4 L* n
芽菜.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k4 P6 l, ~4 U! F. F9 L$ l
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: V) Q9 {) Q! [! u+ z! G* L8 R8 s
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做法：
1 d5 G: b# u4 g9 u4 h" H+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇$ C+ A" E5 V3 n. m. v
' M" ?- @* y: d3 A6 I4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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% [3 N" d; r. n |* B4 w4 h; ^公仔箱論壇5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。& ^. Q6 M8 Y+ Z2 D$ Y T, t" P
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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