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公仔箱論壇9 ]# I4 @( L# C; A
用料：
( U& u0 }6 P! I7 i3 L a# {8 t公仔箱論壇花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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0 d7 Y- c5 ~: B- i2 Y- m$ m* q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ k1 n% C- D" g" \
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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2 J- `, ^4 J8 Q5 @) f+ M+ v- i, K小貼士：: s* ?. B' [/ k+ A3 u) ?
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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