[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
2 I: S/ v7 x3 C. x* @, x: ^tvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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" L" T: Q# V$ utvb now,tvbnow,bttvb調味料：www2.tvboxnow.com! d" ^0 B0 j" S. |- g# B/ [5 [
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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做法：公仔箱論壇. t( e- \8 ~. V3 j+ Y4 v  B
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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0 g8 N6 A+ H) o2 D% f' h4 v公仔箱論壇3.青豆用水煮滾即可取出www2.tvboxnow.com6 o8 B' k: |! Z% T  D: f! M

( @0 N7 ]& b( K( d$ d2 A5 {. l  y3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起5 }, n3 Q0 m' |6 j: I  t
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; t* ^3 v/ c5 l! s+ y- _8 x; m' \

- A9 t3 J3 Z! R5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟