惹味牛扒 嗜肉天堂公仔箱論壇# d1 K" Z4 d6 v9 W. j
Clare
! y' Z9 |& |& H作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。# |7 G8 U+ k5 v9 q) e
" L0 g) p. q5 D- _. ?# Ttvb now,tvbnow,bttvb由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。" ?0 Z4 T$ p" E7 J3 L r
www2.tvboxnow.com% H) [6 k- P( c# z6 P
La Vache!
% b3 D3 K. t9 E3 k4 H7 O, H ?www2.tvboxnow.com地址：中環卑利街
' N6 W; t5 J4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h( |- K9 p5 N. {- Q+ F% n- w) `www2.tvboxnow.comAtelier Vivandatvb now,tvbnow,bttvb5 b8 F& b) |" m, | G
地址：灣仔船街
6 Y* e/ f* u' {4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 {6 i, W8 f$ m) B7 r5 |, b
& v7 r s3 T) A% C! R公仔箱論壇榴槤甜品 層次豐富Ron公仔箱論壇( A4 {; E+ p$ ~/ U; i! f) C
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。公仔箱論壇3 [4 |1 w; l7 d ] y( M$ a2 ?
公仔箱論壇. r$ j' N& D8 ^* I
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！公仔箱論壇' r# L- I' V8 a! s: l* b. z
www2.tvboxnow.com0 b9 @0 [% f: u, e" b
沛公甜品
+ P5 R+ q5 `& ?) O3 m" X) d& S% ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角廣華街百利達廣場地下7 ]9 x" [ R, k6 R7 m1 {
7 @' }4 f) B: z$ z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Park Cafétvb now,tvbnow,bttvb# r0 G3 _) ]2 r- o
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店9 L1 r# q! o; t! I
; y1 L% f" }8 h& g, J% l# D" `( D公仔箱論壇
0 z0 B% L5 c1 ^' e; hwww2.tvboxnow.com特調雪糕 風味獨特TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* S8 U7 T; \* b$ E- I
Dorothy+ w& ^0 A- O- P9 ~" A# K& [
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。www2.tvboxnow.com& j& j) Z8 f: ^8 n) H- ~4 U8 z
tvb now,tvbnow,bttvb" B1 a4 N9 G( R2 A: {; q& E$ r* y: U
韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! y3 J! `0 m8 Y
+ N( z) x2 a& g公仔箱論壇: T P# }1 z0 @6 l3 e& I" |
Sweet Monster
h. u2 E. u1 p0 ^. \: l Uwww2.tvboxnow.com地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層( L; o/ w) }) C
tvb now,tvbnow,bttvb% l6 e# ^: ?! r: J9 F. L; ]
茶園www2.tvboxnow.com9 Z+ x2 A( F6 h, _
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
| 