位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。公仔箱論壇 w) Q$ Y# ]2 o
公仔箱論壇( C! r5 `2 l* V. V
依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。* r; @& J0 K6 W" t. l3 Z
0 b3 b k% J1 n3 r9 K3 e0 H; twww2.tvboxnow.com問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
+ ?' B( }( ~9 ?www2.tvboxnow.com
' a i( w3 t6 |5 [& U1 m' w說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
- N5 p3 q/ o- a2 h: S# I$ ~2 Ewww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 h. Z7 A8 B* k6 w! N
金香燒味拼/RM25, v+ G, \( D. h/ Z6 |
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" u" b' \. V8 ~8 D; g- |+ w+ ~
k W: D* Q# k" a' Q9 R! {0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏果醬炒帶子/RM300 h% d$ c, V6 L9 q0 V4 }" b& ]
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb- e; x* \5 P, H* N5 G2 Y. l
! q% l3 [$ ?3 l) @" ^公仔箱論壇上海湯拉麵/RM8.80www2.tvboxnow.com& b( B- C( X8 T% D5 v) O
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。公仔箱論壇9 u7 ]3 i& K2 y4 \8 A
www2.tvboxnow.com3 I% A: ~. Q6 K# n# G6 I
鐵闆老鼠粉/RM12
F! |3 l; m3 N9 G: C4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 ]: ]' m4 E- e# }
1 d9 N. K ?) r8 q. i. H2 mtvb now,tvbnow,bttvb ) I. o& s& M2 K2 G( B, y; E" F
松子蟹松/RM28
0 \$ D$ W3 ~! p$ P3 l) [公仔箱論壇顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
| 
