V city開幕後,新食店愈開愈多,包括主售抹茶食品的京都抹茶屋,為慶祝進駐屯門,同步推出新甜點,例如「花の愛」Tiramisu,貌似小盆栽,其實泥土部分是Tiramisu,佐以抹茶味朱古力和糖皮玫瑰,賣相富心思。看似簡單的霜淇淋,其實由-196℃的液化氮凝固而成,再加入北海道牛奶,質感幼滑,有宇治抹茶、雙莓、楊枝甘露等口味選擇。 8 P. Z# A) h8 |7 ~2 ]
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以-196℃液化氮極速凝結雪糕漿,新鮮即製。
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即抹茶豆腐布甸,入口很香滑。
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「花の愛」Tiramisu $38/杯www2.tvboxnow.com8 m9 R7 q# h, h1 L5 i2 l- I
糖皮玫瑰下是軟滑的Tiramisu。
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地址:屯門鄉事會路V city商場 www2.tvboxnow.com7 u, r5 v& G8 v0 x% _% c4 t/ Z
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