糖尿病食療單﹕
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糖尿病的食療食物相當多,例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等,都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯,但多飲時便厭口,效力也因多飲而降低,最好配多種湯水 和菜式交替食用 。 G' e# p. G( p5 {; g+ i& _ r6 u8 w! z
- ?5 r+ m6 n1 C- H+ G; F" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[番石榴茶] 公仔箱論壇- w1 Y* o9 r0 g8 O- Z
番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。 0 _6 ~: Q) W4 u3 h& m
4 j* w) \( i( y. Mtvb now,tvbnow,bttvb用料﹕ 番石榴乾 3 錢. 公仔箱論壇) y0 J: C: }# ^: O; d) J6 }, U# m
做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次 www2.tvboxnow.com- B9 N6 B) \4 _4 g
+ y* y1 Q" y o ~[鮮淮山瘦肉粥] TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 f S1 A5 B, {: l
淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。 / X. ?) O7 M6 Y3 p
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用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。
, b# C" f8 q& s5 f& I做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。 * ^6 C5 A8 {/ |$ A5 Y. F# t
注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。 tvb now,tvbnow,bttvb% ? u8 A& c& j4 M+ i& j
# g, P t) Q( W( ]. Mtvb now,tvbnow,bttvb[南瓜番茄腰果湯]
% x# g6 w7 L6 v! V& Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。 " {9 p8 k8 H# t( n7 s
" o+ p) y" C* S; v' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 .
( @) y8 F/ f- B; O" S- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。
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[枸杞子茶]
4 D5 t9 c& Q9 X& B( w% ?) _www2.tvboxnow.com枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。
8 `) [ P) ~' z0 [4 Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. R, |$ L0 x0 i. _
用料﹕ 枸杞子 10 克
X4 q* o0 F6 {( [ Kwww2.tvboxnow.com做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升,慢火煮沸 2 至 3 分鐘,吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉,而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲,每日四至五杯,再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。 |