材料：! p6 C s. ?$ H2 J
豬頸肉150克tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 }) P8 v8 T; ]4 M/ V
紫洋蔥半個
- |& R& p2 ]1 o京蔥半條
& n$ C% n, u+ L蔥2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) k) K. s; ~- [" p" y& ?" R% d% H
蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [) N: S7 K9 n4 f" A$ ]
黑椒碎半茶匙
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醃料：
# e O5 v8 U8 b4 Q6 [+ ~鹽糖.....各半茶匙/ o. h5 b( O Q, l4 ~6 a
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙* H9 Q+ l6 K" a" B, N3 Z3 P
麻油及胡椒粉.....各少許
/ D: J, d' ]2 R: a" b公仔箱論壇水.....1湯匙
/ F. v3 D. j4 ?$ A E) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% {3 p9 _+ D% b
7 a( @' g t% Y& @! f7 f公仔箱論壇調味：
/ i% p$ C1 `7 y1 X7 k' @www2.tvboxnow.com鹽糖.....各半茶匙
" X/ P D! E9 I公仔箱論壇生抽.....1茶匙
" r8 H- h5 K% c' d; s9 t! l, \粟粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com* d$ o: c7 U( r
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x( T" f$ W- {1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 t1 \/ ]8 H Y9 _2 I
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做法：
% \/ y% M! \) n4 p" U/ mtvb now,tvbnow,bttvb1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。公仔箱論壇. z; I; _5 J* n: a5 o# p( i
* O: P G5 e6 \0 G. E: btvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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0 k/ M: u, t# Y& F4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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