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9 a4 R4 {9 \/ s4 I5 z公仔箱論壇公仔箱論壇& \9 J4 c* n4 g& F: a: G- t0 |
原料:芦笋鸡块
) {; s U/ h/ r3 a& e9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 h+ J- W4 N1 }' `1 d
调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。
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烹调步骤:
6 J4 C0 D1 c2 w6 K8 {" x9 X2 I公仔箱論壇 1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 M* u2 x' S( W Z
2、芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。公仔箱論壇1 ? @/ F4 L1 p* A$ h$ F, {4 _
3、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 a9 p# O T9 h' ^5 u0 t
4、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。 |