材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。
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2 U* ]5 y# o4 w8 O步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
9 o" T8 d; R& Z1 i' ktvb now,tvbnow,bttvb 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。www2.tvboxnow.com8 Y" a. ?6 P) h* ^3 v5 g) K
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |