不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。
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擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。( J: ?: u3 |9 k) I( G4 L1 v0 y
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ ?- W6 N5 M8 U4 O
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。6 U: G/ J/ _' A- S* u% _
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因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。公仔箱論壇2 E; z/ |2 g6 G6 y1 U
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聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。& B5 x0 | r. p4 e6 _% b5 b1 C- B
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｛１｝芹菜
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當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
# Q; M9 r, e3 x: j' ? a- m! dwww2.tvboxnow.com因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
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怎麼吃呢？
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: S7 P j! V8 t嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。# P( z! k( y4 {" n, S8 F6 ^1 Z
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｛２｝芭樂
0 R/ V7 K% M: x U7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I& k7 N0 a k1 D; a- T
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想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。/ T, T& b2 E, X8 v! H# C6 A1 |, J
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
1 }2 Y% {# X1 B Gtvb now,tvbnow,bttvb尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb& D7 m: S6 R; ]( n( |
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。( s4 h8 W% j8 Q9 ?4 w
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怎麼吃？
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除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。公仔箱論壇0 i! C- S+ F% h4 b6 u/ v4 u
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
2 n& ]! e6 @: r0 k$ ]建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。www2.tvboxnow.com0 f, J2 n& c- J1 T+ d( C0 _* J6 ~
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2 ~0 Y. Y, _* q" t. n! Q1 R｛３｝乳酪
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誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。
7 e% x8 ]% J9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
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8 l: B8 ^7 L' D2 q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，www2.tvboxnow.com' _7 ]+ v2 C w2 z& ?
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% E9 {6 ], D! `$ P6 v! A
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質公仔箱論壇 r+ k' Z" C5 d
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。
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: B; h9 A! A9 y9 X$ ~tvb now,tvbnow,bttvb怎麼吃？www2.tvboxnow.com8 H. w, d- R$ K/ X6 T+ n
" i/ |! ~0 X |2 D+ c; O2 O, L8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 [7 ^- E& J5 E Q
早餐來一份番茄乳酪三明治。公仔箱論壇* b' Z7 p5 W/ o. n& X9 ?
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。
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$ W" X- R, w4 l: d4 r$ w公仔箱論壇首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。tvb now,tvbnow,bttvb! o) W3 p2 h7 r) s& J4 P6 Z
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 E. Q. W3 e
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｛４｝綠茶, b: l' b$ H5 O; V; ^, r
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; P1 M9 ^) r& S6 N& n6 A被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。www2.tvboxnow.com \* }+ N* H( x
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。
$ Z9 U, z) y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ N9 [; C% s i
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一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
# N5 F' A' v5 v* `另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
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怎麼吃？
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視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。公仔箱論壇3 S6 J5 {; T) z+ Q9 i$ X
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。www2.tvboxnow.com! \7 f1 m4 ~ B$ j! {
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9 O4 e5 A* y7 l: u2 x: nwww2.tvboxnow.com｛５｝洋蔥" r: F/ q) p0 I$ q' j
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R$ B' v9 k9 t- T t( m: ~公仔箱論壇洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
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" u G* O% N: C- f0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* M; o* s- k' c9 L- o
怎麼吃？
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, E( {& F9 v, |9 O- X4 s7 a建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。
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$ ^1 e2 c6 y( A- h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。
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, J' |4 V) T# G* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ l: z% [ L
｛６｝香菇tvb now,tvbnow,bttvb# ? O9 }& N0 c& A* r) b0 i6 K( @5 }
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" f3 Q* @ [7 \0 C公仔箱論壇菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。公仔箱論壇( X, I0 g5 S* l% x; _5 `
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。5 n* p, |+ r* C. ~# R) _
/ ]1 @. u! k. d4 M# j! ^, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e4 e, q( u+ p" ?( C7 z公仔箱論壇怎麼吃？
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菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
0 W9 ^2 p+ D8 U) mtvb now,tvbnow,bttvb每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
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4 n& x0 S+ H3 M/ ~# q" h* e6 c2 o. s｛７｝芥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G a ]8 M7 H0 [( z
8 ^0 k- R; }$ j8 i7 l$ a2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 a3 n9 w/ [( U$ j) `. P
品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。公仔箱論壇1 w K: v# L: }+ G0 ]9 k
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
7 D- K9 Y2 H; f8 O: ?# I2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
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怎麼吃？
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除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；
9 s( M. f! J. s+ l7 M1 j {tvb now,tvbnow,bttvb或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。
: i3 u4 }' A, a3 X Z( X$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! G v! h- N1 Y% A0 d( I A4 I/ {! J
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｛８｝無糖口香糖www2.tvboxnow.com9 C( z- }% J( W; W
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2 O$ m# y4 n' ? A; `# T5 B嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
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0 G1 j/ W! i# I+ r D, L8 e美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，
- [: @& S% {9 k5 X! L. I2 m# z0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。) j4 \! m( P) V9 E, p
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. s6 D3 Q' f, T; u# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。
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吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。www2.tvboxnow.com2 s: a/ l, F% O
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。
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3 N4 I8 H: a: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。｛９｝薄荷
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3 B3 }' a. d2 u) S$ g5 {公仔箱論壇薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 C- J) Q$ w" p
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薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
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7 b# H1 N! _ e公仔箱論壇在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。公仔箱論壇7 G9 o) k7 L$ u) C+ E3 K/ z' V( j
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. ^$ J4 j. X# }; J) s怎麼吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; j4 x( {4 i% I% t# o
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吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。
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* N; N2 I p: L) F/ Atvb now,tvbnow,bttvb｛１０｝白開水tvb now,tvbnow,bttvb- [8 F+ j/ w( i- y
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最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！ |
發表於 2012-3-31 04:32 PM
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