[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 T2 p9 u N$ d
蝴蝶面 200公克 . T+ V% X% A# U; C0 g9 x A' e
腊肠 2条
" E6 o) q) H, I% z* |- ^* E白酒 100公克 3 e( P7 [9 f9 Z6 F& _% W/ ^
九层塔叶 5片 tvb now,tvbnow,bttvb. d- ^; U5 w* q+ W+ p' K$ _
大蒜 3瓣
. I0 r% _) Z# b, F1 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, f1 z0 t7 S7 U. h/ Q
帕梅善起司粉 30公克 # X0 J& o) ~4 Z. i" q
盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] ) m/ g0 f0 ]' z5 M. u
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb; s3 y2 A0 E6 B m
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
+ X+ `& f& J3 o% S; n$ Y3 _/ n7 }6 r, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
$ ~6 X' a6 f ]) T( P7 i1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 ; y! g6 w7 ~7 C+ t
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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