常見的植物營養素www2.tvboxnow.com: {$ {5 ~% A- `1 J) g
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
% K/ U6 Q+ }& u, A; g1 t公仔箱論壇根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：2 Q2 R @: j5 W" Z; `" Z
●類黃酮素（Flavonoids）
$ C- ?7 X! [7 y+ c. Z u' }公仔箱論壇●類胡蘿蔔素（Carotenoids）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }# Q1 ]. ]$ e) a
●有機硫化合物（Organosulfur compounds）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?* G" `& U" [ y: h7 X% j% y
●酚酸類（Phenolic acids）! v) p- \3 ?7 z1 G$ T% _+ Y
●植物性雌激素（Phytoestrogens）公仔箱論壇% |* Z/ V P! o! ~& r+ j" j4 v1 U
●其他) V* v7 b J5 ~4 u0 X5 x5 ?
植物營養素的彩虹攝取原則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! m' N. I- s4 v; g! _
●紅色
9 L9 d" [' [. r% M- F7 u/ H. A% K公仔箱論壇主要功效：有益消化道、泌尿道健康
5 v( F$ f# {$ e; Z植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸
& p. Y# _% `* e# C# ~% b常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚
* u6 u0 h0 h! {/ C/ n( X●橙黃色$ B$ t% ]2 G6 z( \- H. c( Z! R
主要功效：有益眼睛及皮膚健康
. J8 i. [ _! Etvb now,tvbnow,bttvb植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素www2.tvboxnow.com3 `; w; j+ c5 k, O8 A
常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨
% ]% O7 p3 f, o1 y* Utvb now,tvbnow,bttvb●綠色
z+ C9 } i2 I6 f8 xtvb now,tvbnow,bttvb主要功效：有益肺部及肝臟健康
% g+ K* u6 w' Y; U8 ^+ b公仔箱論壇植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯
7 M6 r* ~5 q7 Q公仔箱論壇常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶
3 R2 `4 p L0 G B. O! Swww2.tvboxnow.com●藍紫色
2 x& ]1 l6 D( L* v. ^' h: T: h% r4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要功效：有益腦部及腎臟健康www2.tvboxnow.com) e, T u0 Z+ l; _8 J" N
植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇
4 ?$ Y8 _' @+ W; f+ n$ e+ wwww2.tvboxnow.com常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗
, i+ n; ?. n" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●白色
4 e2 L% ^: N# j. d主要功效：有益骨骼及心血管健康
$ [8 C: x: p7 @ ]3 M, X, e公仔箱論壇植物營養素代表：大蒜素、槲皮素
' Q7 w9 Y) }1 n1 ^$ `! q4 r公仔箱論壇常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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