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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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材料:     
! Q* N9 }  I; k: ^魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯公仔箱論壇' N/ B& L7 S& A" b1 I) O1 f
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調味醃料: www2.tvboxnow.com" }# S: Q- g0 q6 _* c/ P5 b; X
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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, ?! c( ^" K: P6 D% A3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. B! w) }: E# U- w9 a( o3 qwww2.tvboxnow.com1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。" n0 Z+ `' |3 e5 D7 k' D: \+ J
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。
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3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。www2.tvboxnow.com; A+ S  i7 p6 a! v" }  Z- k; h+ X: g
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