美食博覽今日開幕！www2.tvboxnow.com5 G) y% C& ~: Z( k
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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& x4 H+ V* z3 ~- mtvb now,tvbnow,bttvb豬啫喱凍切 250g$50
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6 ]! q9 O5 a3 Y. [% P6 p7 Q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奇小食* Q) O+ m. n: s; {. h- @
德國餚肉在地鮮製
+ x3 h7 D" p" g7 ^- T! \ T. ?0 j100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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- d9 K( Z- Q9 R$ E% qwww2.tvboxnow.com格魯吉亞芝士王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 c$ u5 G6 {7 z
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
5 G' E; V+ T l2 W8 P/ K7 c, H公仔箱論壇2. Georgian Vine Limited 3B-D16 www2.tvboxnow.com* z' s) X: k1 T" z4 ]. r! d8 ~- o4 R
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每包$40
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9 s- S5 {( @3 h F4 h+ G冰鎮威士忌鮑魚
6 J0 H8 M U* p* _& q1 W$ utvb now,tvbnow,bttvb每杯$65
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! ]% o% b5 ~) J" n, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係威鮑魚
9 B* K( {* {7 T5 g得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb' N: I8 S u$ y$ f8 i3 z
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蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 公仔箱論壇) U# o* M% G3 O: B) R
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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