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香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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8 m: W4 K2 w3 E/ P做法 3 R. V" d* W U% S, N
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。3 J/ r6 A" j C7 a
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。% p- B/ F) I: U9 F6 i$ p9 r
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c+ `7 V+ F0 b! v
5 G. x+ i/ ?2 Q" hwww2.tvboxnow.com4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。; M. X5 V% g7 F, i/ ^4 n
3 x$ j- Q0 j0 q1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O! n7 C9 h! }; W# S5 I X6 n
海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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