材料
1 m0 S1 L/ D+ r w" e+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻
2 O: C0 M0 T0 r S* e0 e- Z$ |+ W公仔箱論壇
3 h- Y7 C2 I3 [tvb now,tvbnow,bttvb調味
S! w2 c' @0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" v; V+ ]' f8 R6 M- v: F5 I
9 N7 p' V$ c4 M+ P9 s
+ G0 _% c8 r Y \tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% }' u" E: E7 w- h/ s
1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
( S1 Z5 Q+ ?9 O3 }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 s, r+ ]- _; R& R' n7 r0 ]+ o
2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。
4 I- E8 u/ m0 s1 c, R+ Y3 X9 t# gtvb now,tvbnow,bttvb
0 U5 ^3 {, Q/ j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 n6 T" _. ^- i- S$ m4 y2 V
www2.tvboxnow.com* j; @) ^( ?2 k1 m
4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。
% v7 _2 }4 \+ z4 Y, m, R7 ] |
發表於 2010-8-19 06:50 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:23 AM
|