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糖膠番茄皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ y% ?# b# j
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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* f7 ^' U. } W* a9 D) d, b8 P0 o酒浸番茄：
: P9 a0 @* p6 w紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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# Q6 K. V) J; q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# K; ~% X; v! O: n: T9 k1 v
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ k ^5 d" |! i6 X5 M( d
# X- L9 X& U; P% Vwww2.tvboxnow.com2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 k$ @0 e% I* u
" a: z, c6 K$ L' b$ s+ m1 [7 e. dtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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