[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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材料
+ I1 k; w, S8 q% atvb now,tvbnow,bttvb火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻  M. u+ k1 |2 V3 o
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+ n% q' O4 Q: r; o0 M( _公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com5 J# u& F! K' V) ~2 J' q5 I
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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* Q3 b/ O, P9 ]4 f3 g( g) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。% |8 t; @" ]5 Q" f4 A( q

2 Y/ l: U6 v2 w) ?& ~1 ^  Z3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。7 ]' x; H& V) t

+ L- o9 z9 A  z" N公仔箱論壇5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。公仔箱論壇4 p7 e+ z3 e7 @0 f$ ?9 E

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另一種吃法，謝謝你！