如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
% w7 b+ d3 J+ q- ~公仔箱論壇芒果西米露
/ ^0 z/ d2 o; X4 |公仔箱論壇( y, @6 t9 M% Z8 z2 a+ H( D
材料：
; y' z3 d( d& o4 `# |8 [! [, Hwww2.tvboxnow.com‧沙谷米50克
( F6 O' P* g% p& E- Y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb‧芒果果肉適量
1 I7 h" B& P/ v4 m/ ~, a* a‧新鮮芒果少許tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 w& G1 N( S* o/ {4 g
‧水400毫升
) |8 W& z; O7 `* ktvb now,tvbnow,bttvb‧糖100克
$ p: ?: |. l9 g6 ?8 L3 z) owww2.tvboxnow.com做法：+ g% G& T( e: x: P0 t
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。/ G) j; T+ [( G. Y+ }( {% u
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
6 L G! n. q0 C" y& k; i1 A豆腐龍眼
3 r5 U% h2 P6 u: l, dwww2.tvboxnow.com材料：
& t- c# y" N' ~1 A2 W0 v7 i3 e2 L‧燕菜原料22克（1包）tvb now,tvbnow,bttvb3 e, d$ p# D& [+ X; r1 c
‧水1公升$ o. s: o/ B3 _0 R0 m; m3 j- `0 x
‧淡奶3湯匙
! d* O! t3 ^$ Y/ \2 K- ?+ G‧龍眼罐頭1罐
( ]; \& c9 m2 m* ?9 Gtvb now,tvbnow,bttvb‧糖適量
8 W7 ?8 V1 G& l' |( G6 ?9 Q2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：8 E5 f8 u+ ^9 g0 o+ ?- y" S/ V. ~/ `
1.將燕菜原料和水一起煮。" o. C' l& f7 T* |
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
; T% L& S9 n+ }" |4 Z( l5 L$ f; A8 W公仔箱論壇3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
/ G( d8 l3 O# V/ N公仔箱論壇4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ v( {7 j5 Q" E
仙草龜苓膏粒
3 x# G C E2 R$ d/ E( V' |/ o3 ^! Htvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb J$ P) f& k- V! p" @* D1 j, J! p
‧仙草1包
. y# {9 g& s8 _: O$ Q- Ztvb now,tvbnow,bttvb‧龜苓膏數粒（可買現成品）tvb now,tvbnow,bttvb, \0 r7 S( Y( ?! G* r
‧班蘭葉數片
5 L0 l0 {9 O. twww2.tvboxnow.com‧糖少許& X& s# [# D- x& v t
做法：
; `( x! ?+ e2 @# r" l. |+ m9 A8 g公仔箱論壇1.將仙草切成長條狀，備用。; f; L) A* h3 n1 \$ B. B
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。9 [& m8 h4 X7 K/ |
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。公仔箱論壇; r* [8 d3 `5 U) K$ _
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) s. F3 a# u6 R" S
青瓜清涼水 www2.tvboxnow.com4 z d6 \; Q3 o& Z
材料：
9 b+ x7 a* i1 q8 L7 w5 C+ [www2.tvboxnow.com‧青瓜3條
- K( \( r. ~0 K$ W4 Hwww2.tvboxnow.com‧檸檬數片www2.tvboxnow.com) K& N1 \( U: ]1 U0 a* |
‧蔗糖500克
: A, w5 Y* O* v3 ~. r( Q+ utvb now,tvbnow,bttvb‧冷水2公升
+ g/ _9 ]9 {' r: I3 jwww2.tvboxnow.com‧冰塊少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% ~7 v" \" B' X0 ]
做法：/ O+ W+ }3 M) u* n
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。 J* I. k6 X/ D+ n
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb _) r" f' K8 w6 X* P7 v) t3 H
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [, s( `. |7 f0 ^) ^2 A9 r2 e% Z2 X
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
! g5 c1 K, j$ O& R' O. Btvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。5 ~9 a. `1 P& h2 s X" N- x
陳香川貝燉雪梨 www2.tvboxnow.com. Q$ X# P4 P& s
材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 L3 N5 N& Z( m
‧廣東老陳皮1小片
+ \1 p2 r) s% u' L! z0 m$ V, xtvb now,tvbnow,bttvb‧四川上等川貝20克
R+ [# i }2 R, b! d( g/ j3 `) I: t$ M; \www2.tvboxnow.com‧水晶雪梨1粒
6 T; T! A' w8 T2 ~* ^www2.tvboxnow.com‧水晶冰糖20克
2 R& p: t9 M! Cwww2.tvboxnow.com做法：6 F3 ~" P2 ^) Y" j# s0 W4 U
1.把雪梨去皮、去心。
! O' s1 R4 U2 J/ p! U2 S2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
! ]& r* |$ @6 {/ r4 @6 Z& x4 d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 R' c; h9 M0 q0 _: M
焦糖布丁（5人份）公仔箱論壇! y, u- T1 a) E8 m5 a1 A! ?
材料：
& X1 G3 K+ v" x4 \( O8 p0 f‧韓國幼砂糖400克tvb now,tvbnow,bttvb& q ]2 _- V5 S- T" \& q# r
‧牛奶800毫升
) V0 k% a* Z" N# t6 l1 L a% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蛋黃5粒
" @2 C$ r: Q* d) g- h6 v E: ?公仔箱論壇‧魚膠粉30克
" w5 T" o' V( b3 o7 a' E# Z( O+ Ktvb now,tvbnow,bttvb‧水3湯匙
, ^8 {* B8 K8 F! H- ~7 E做法：
& L" X' }/ y3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( b9 i# E( B3 d: t4 s4 [" z
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
- p6 n0 ^+ [$ B' e2 {2 k3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。www2.tvboxnow.com2 `& t% Z5 r# i$ L2 H" x
4.入冰箱至凝固。
) F0 w, b9 @3 N( W3 ~1 S' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.入小蝶中即可食用。
" _- J% ?% ]; C8 {) k公仔箱論壇椰香金瓜露（5人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; C2 {$ D# l! T1 r @# v w
材料
; t0 u2 `4 U# P4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤www2.tvboxnow.com, ^6 V% m! O/ h7 Z8 ]3 N
‧泰國特級椰漿350毫升 R7 ~# e3 `$ d) d
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
4 { u# x6 }" R- O0 H‧沙谷少許‧水適量
! O5 n) l& Y Q+ [9 T& h公仔箱論壇做法：
( O3 x. ^7 |8 g' @. xtvb now,tvbnow,bttvb1.瓜去皮、去籽，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 L* k5 x+ Y- C* a# U5 c
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
- [( ^. l: e1 d1 p4 I- X, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
| 