[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉www2.tvboxnow.com0 P/ f9 _* Q: _( i
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菜系：传统豫菜
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5 e: I, c4 I& M9 c* Etvb now,tvbnow,bttvb红烧羊肉的制作材料：
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& ?. [# Z  h# I; A; w主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。www2.tvboxnow.com* x- n/ i- Z, r5 c$ @, O+ ?+ }$ M
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红烧羊肉的做法：公仔箱論壇+ l* ], X/ Q4 C, q, b

) Q! i- P8 D% Y, |) u7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。公仔箱論壇  d. R' E2 W) }! R  c
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。7 n# B+ X9 _6 g; T$ i8 D! V
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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