 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。0 t0 H6 a0 {. ]' K, q7 D6 K Q9 B
. w2 G0 r7 R5 M3 l （3－4人份）
. U8 e1 h% K4 B. t1 ?" q. i' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：
4 |( D: ?3 {& y4 J2 F% k0 R$ L 黄油：两汤匙
, i6 u6 q$ j/ ~; |( ]& M" [& E& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡奶油：3汤匙
! G! ^4 ]( c0 K( w2 p9 z) q Xwww2.tvboxnow.com 黑胡椒粉：1/2汤匙
6 L1 q( r0 ^5 P# B5 d 盐：适量
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; |* F& H9 U' `, _1 s! h8 z& \8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. @& c( G/ n& P2 A. \* N5 S
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；& E) `# U$ f) f5 F c
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；4 d: v/ M4 N. D' D8 z
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
; [; M9 | B! b! ~( f# `: c公仔箱論壇 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, a) a$ L$ C- Q+ o( r) i; D
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. J5 A! R6 o, `7 V
开胃补血降血糖，排毒塑身。* H# U% L1 u8 ]% L
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●靓汤心水
+ k. {1 @2 O/ J% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
1 j/ y- h! y7 z! I; M' X, ~ 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。' T4 R' i1 }% R" ]7 K
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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