[美食介紹] 番茄玉米猪肝汤 ， 描述： 补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食

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猪肝：1副

甜玉米：两根

番茄：4个

姜：4片

水：5碗

　　有人不爱吃猪肝，因为觉得有股腥臊味，其实若处理得当，猪肝会是一道既营养又美味的佳肴。且猪肝能补血，对女士、小童和体弱者来说，是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤，酸甜适口，是一道简单易做的营养靓汤。公仔箱論壇8 T) j$ G, K6 a. ?0 O2 I
　　调味料：公仔箱論壇- _9 T7 S: [' X) v0 N$ u' {
　　淀粉：1汤匙
5 D; z% U9 ~! u6 g' W) s$ Y6 [5 v　　料酒：1汤匙公仔箱論壇6 H! f0 y7 p7 T$ G5 C, X
　　生抽：1汤匙公仔箱論壇1 k! H9 s- C" E! N
　　盐：适量
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' ?1 z! Q+ R5 ?; ?7 X" y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
* O' _  J2 B3 G$ C5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；
4 W& W. a. g& n! qtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 番茄洗净，每个切3刀，成6瓣；
  k) E; ]: H/ H4 w7 z　　3. 玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；
! c  R6 {+ y1 B: O* V1 s. B　　4. 热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟；放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。  y- f6 b+ h2 W" i+ m1 y1 E
　　
9 l0 u- i4 J; J* n, |8 E; G5 b　　功效：
# a1 L4 {3 e* b; N) i1 w1 Q; O公仔箱論壇　　补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。
$ o. w9 y% L) S7 g! }3 Z* S3 C% ~3 F7 Pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 S4 K: b7 c( A# C  s" H
　　●靓汤心水www2.tvboxnow.com/ y7 Q4 Y3 d5 `3 ?0 m, j2 H6 K, w1 S
　　1. 市场有剥好的玉米粒卖，但稍贵点，且自己买原根的剥较新鲜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 x/ b% j! u0 n, F+ H, v
　　2. 如不喜欢番茄皮的口感，也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部，各划4道，便可轻易用手剥去番茄皮。

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