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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 ?: I( I: E1 l% g5 R x
糙米飯…3杯 公仔箱論壇8 v' q9 D6 k! e. E2 q4 c
小棠菜…3杯
' |4 o4 }6 p& [! s, h0 g {www2.tvboxnow.com薑米…2湯匙 www2.tvboxnow.com" t F; b& C% f: [- H5 K8 p
甘筍碎…1/4杯
+ K4 s2 s5 _8 J- m* swww2.tvboxnow.com新鮮冬菇…10粒
: O( S% [) v, x+ ~: W! q˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb) Z: L0 }& j0 h/ H, U+ R' j
天然醬油…2茶匙 " c7 }9 x+ Z* z0 F h" C
鹽……3/4茶匙 ' ~3 Y+ v! M+ C
水……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb& y# o& a; U$ \ a! D4 c Q) d
˙製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ o/ X+ a j5 O' a
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ h/ O: ]! k/ M \7 F( |1 j
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 www2.tvboxnow.com( Q: v( m* `% f$ R
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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