 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
) {+ M" X/ F# k! X* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 b1 J0 n0 k6 s
做法：
+ ^6 j7 R. X( u( R& Q ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
3 ~8 S- H; x; F) c T' F 2. 莲藕洗净去节，切成段；. i' B6 }. K: ]% W' j
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；公仔箱論壇$ v1 Q2 W9 i3 S% z) y: @1 g
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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功效：
5 L6 m0 C3 U: c5 m! L 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。公仔箱論壇6 P# j0 w5 k4 h8 Z- P+ w
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●靓汤心水
9 p6 \* k9 b9 m0 {/ [公仔箱論壇 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇 I; X3 ~, Q9 y( r
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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