控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
; K4 L+ g4 C. S3 v公仔箱論壇一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
4 b7 ?/ ^* d1 F# |; u1 Jtvb now,tvbnow,bttvbA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。 ?, R, q! D3 W7 c
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。公仔箱論壇3 N8 B. J Q# n
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
% [. V/ B; A! f& N, TA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
9 L0 g$ U. [* a) t三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
9 h3 e& R# F) y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。tvb now,tvbnow,bttvb: w. i) G5 w! { v/ |
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
- R4 f6 [1 Z( ~' J8 `) l2 wwww2.tvboxnow.com四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
0 J" g7 T1 j2 T% {A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
% s1 _) S1 t6 @/ ^/ Q公仔箱論壇五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？tvb now,tvbnow,bttvb& X- T0 I6 k7 c( V: ?- P
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
* U5 l F. [# g" h- Gtvb now,tvbnow,bttvb六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？2 ^4 e; E( \! N2 r! k3 S
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
# w# A! q* L d% I6 Swww2.tvboxnow.com七、芭樂多吃可以降血糖？
2 h8 t# ~* J8 A) g2 Q1 I6 cA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
) y5 u# I- m# V- t. W/ A# L( pwww2.tvboxnow.com八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 o- H1 i9 H! Z
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
8 l4 J7 V) m/ ~; q# V- o& F+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
" ]" ^- U/ e2 a& {* \3 h# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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