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# k! J Q% w O5 x' B公仔箱論壇原料:豆腐150克,黑木耳10克,冬筍、胡蘿蔔各20克,醋20毫升,精鹽、味精、水、澱粉、葱花、胡椒粉、麻油各適量。 $ O( X( b4 P: p
製作:豆腐切成小條狀,放入開水鍋中焯一下,黑木耳水發,與洗淨的冬筍、胡蘿蔔均切成絲。鍋置旺火上。注入150毫升清水,燒開後,先投木耳、冬筍、胡蘿蔔,再燒開。加入醋、精鹽和味精,勾芡,再下入豆腐條。煮熟,撒葱花、胡椒粉、淋麻油,趁熱服。 tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 r+ s8 A0 n2 k9 i
功能:發汗解表、止咳定喘。適用於風寒感冒、咳嗽鼻塞。 |