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公仔箱論壇2 F" N+ O! ]& e: I7 o8 S# c
食材
n& a1 G# M5 B$ b# i) f* q k蔥.....2支
; R; p. _, r$ ]% O& t1 ~& E- V, A( dwww2.tvboxnow.com薑片.....3片; F1 y4 M/ X% c7 c# v
蒜頭.....5顆
9 `' ^4 ?7 [! \' O4 Ktvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb2 c! @- P4 e. O5 G- Q
乾辣椒.....2-3支
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滷汁www2.tvboxnow.com& ~5 e3 ?; S: N+ P
醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb* I5 _" D k4 i3 T' l# \
蠔油.....1匙www2.tvboxnow.com) z5 w% U+ h! w+ M; G9 F
八角.....1塊: Y, d3 O4 v1 e2 U# k: ?) x2 Z
米酒.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 i; r/ u0 m- S
冰糖.....少許
8 e; {3 |$ c+ iwww2.tvboxnow.com辣豆瓣.....2匙0 m9 K$ @* C' L1 [ o2 ~
花椒粒.....少許
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公仔箱論壇; S1 \& Y- s1 B' E
做法:
% k7 p: P$ p Z) ]4 }" e# F- G公仔箱論壇1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!公仔箱論壇* ]% t4 L/ @: m7 z. O
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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