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公仔箱論壇/ X+ j5 Q1 v9 M+ R- |( {
食材3 |8 y3 G0 O! V2 X8 g6 v+ _
蔥.....2支
* j- u- \3 m% N: i, W2 ] f. _8 @; S) i薑片.....3片www2.tvboxnow.com% w, u- Q R! F; X$ ^1 \
蒜頭.....5顆公仔箱論壇! {2 C& v+ F' x' f0 p8 P0 v
板豆腐.....1盒公仔箱論壇+ F+ a& R8 h3 B2 [7 O
乾辣椒.....2-3支. @' z3 {7 d. B. w$ F
' g0 h% H- ?! L( g. u4 C公仔箱論壇( k; k6 n5 u- P
滷汁
5 c6 { q3 _: Vwww2.tvboxnow.com醬油.....2匙www2.tvboxnow.com" ^: c# `+ m) A
蠔油.....1匙
$ R1 I' ?) ]' z# T. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....1塊
/ _4 k# ^: n. t米酒.....1匙0 `5 T5 x" F9 d* `9 K" y
冰糖.....少許www2.tvboxnow.com2 \1 `' i! w+ T& b, Q6 v& p
辣豆瓣.....2匙
5 H, A8 d6 A2 U2 q5 ~# y花椒粒.....少許% W: D" _4 v \
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做法: B. j0 }, S* z& A) T5 j
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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# O% [: |5 @. ?- F4 A/ k7 [2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!www2.tvboxnow.com9 B. k# \6 g) e! ~
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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