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" r! J F- b4 l2 p6 e# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇9 t: {: H. u' k2 l+ C- Q. j
薑.....5~8片
8 s( ]8 x# a8 Q) ], K2 ?; {www2.tvboxnow.com蔥.....2~3枝tvb now,tvbnow,bttvb# D1 ^! q# Q8 k' x* a( @' {1 X
紅辣椒.....1根
' J5 R; f! x& c/ `! H% g; Y% _公仔箱論壇去骨大雞腿.....1隻
: r$ _( r& g" E% p& w, dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒(/米酒).....2大匙公仔箱論壇: O# s3 U- O$ N" b# K( q+ {. l
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做法:
" m1 [$ w2 y8 T% p5 _公仔箱論壇1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)www2.tvboxnow.com$ V( }7 k. m& T1 V
- `+ Q! v. ~% D2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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: _" }. d: w2 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)www2.tvboxnow.com4 @& I6 W" F1 Q! `& p$ j7 I O1 ^- Q7 Q
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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