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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯


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$ k" C, }* Z+ Z- X: K1 `! dtvb now,tvbnow,bttvb食材www2.tvboxnow.com0 H8 N) Z3 N- ^# h) B
黃椒.....2顆
' g& B& ^# e6 J% Ctvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....1顆公仔箱論壇. g; @* T7 [9 d& U0 {' i# }. \
洋蔥.....1/4顆www2.tvboxnow.com( X, M3 D! x6 N7 g! I/ h' V
橄欖油.....2茶匙公仔箱論壇8 D0 K: C! d& k4 e' ?3 E( g6 e
紅酒醋.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" Z( Z3 m( h+ O; b# m; c
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣
6 F7 r+ i: H( h- g鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% I$ y% ]" g0 u
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# J. f2 A6 T! c+ o1 H+ awww2.tvboxnow.com做法: $ I! H* u7 x: ]. L5 `* p! q$ k
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。0 G9 f8 e- l" o  L3 _1 z" @! J
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2. 略為切碎所有食材。: p$ H7 D( k8 o

) Y# s& V: o! }" a5 e3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。
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